наличие справки об отсутствии судимости 3.1. Основной должностной обязанностью повара детского сада является приготовление блюд для детей различного возраста в соответствии с меню, утвержденным в дошкольном образовательном учреждении. 3.2. Повар детского сада обязан: находиться на рабочем месте в спецодежде; ежедневно утром подробно знакомиться с утвержденным в ДОО меню-раскладкой на предстоящий день, развешивать продукты, предназначенные на каждый прием пищи, в отдельную...
Общежитие Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента. Разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий; Нарезка и формовка овощей и фруктов; Контроль хранения и расхода продуктов на производстве; Контроль качества приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; Контроль безопасности готовых блюд, напитков и кулинарных изделий